娘が、久々にシュークリームを作るという。

以前にも作ってくれたレシピで、

小さいけどとても美味しいシュークリームだったので、

期待していたのだが。。。。

シュークリームのパフの部分をオーブンで焼いたら、

膨らまないで平らな形になっちゃって、

まるでクッキーのよう（汗）。

これじゃ、クリームを中に詰められないよ。

なんでこんなに平らな焼き上がりなんだ？？？

前に作ってくれた時は、大成功だったのに。。。

娘が自分で準備し、私も横で材料に間違いがないよう、

見てたつもりだったんだけど、

何かが抜けたか、違ったんでしょうね。

悔しいので、リベンジということで、後日再チャレンジすることにした。

娘、今度はふっくらしたパフが焼き上がるよう、頑張ろうね〜〜！

それにしても何が悪かったんだ？（いまだに謎だ。。。）